大家都知道粉絲好吃，那么如何做出優(yōu)質(zhì)的成品粉絲呢？今天，小編帶你了解粉絲生產(chǎn)線(xiàn)，加工制作粉絲的工藝全過(guò)程，粉絲生產(chǎn)線(xiàn)工作原理大家知道嗎？

　　淀粉與水按比例加入混合攪拌裝置，自動(dòng)攪拌均勻后，由真空泵泵入攪拌裝置，流入成型裝置的粉漿在勻速運(yùn)轉(zhuǎn)的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層，然后進(jìn)入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內(nèi)進(jìn)行蒸熟，再由冷卻系統(tǒng)降溫處理，從鋼帶脫離的帶狀濕皮經(jīng)導(dǎo)輥輸送至金屬網(wǎng)帶上進(jìn)入自然老化系統(tǒng)進(jìn)行常溫老化，然后進(jìn)入冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行低溫老化，經(jīng)老化處理后的帶狀皮進(jìn)入豎切裝置豎切絲后，再入烘干系統(tǒng)定型干燥，經(jīng)冷風(fēng)降溫處理后，由橫切裝置定型橫切，然后我們吃的粉絲就做出來(lái)了！

　　主要工藝流程為：原料→恒溫和粉→三階梯等壓布漿→高溫定型→中溫成熟→低溫冷卻→粉皮分離→常溫自然老化→低溫強(qiáng)制回生→切割成型→低溫低濕干燥→風(fēng)冷→粉絲定長(zhǎng)切割→包裝。

　　歷經(jīng)道道工序，淀粉變成了晶瑩剔透，口感爽a滑的粉絲，省時(shí)省力、節(jié)能環(huán)保、方便快捷、效益還高，了解了粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的現(xiàn)代化制作工藝，在選購(gòu)粉絲生產(chǎn)線(xiàn)時(shí)，就要多方面考察，理性選擇適合自己的設(shè)備。

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